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為了達到減醣效果，今天我將往常會使用到的麵包粉替換成豆纖粉，因此能大幅抑制醣值。 做法與平常的漢堡排無異，簡單混合就能完成。 對料理初學者非常推薦的手作料理，豆纖粉的膳食纖維相當豐富，也很適合解決便秘的煩腦，對減肥中的人特別親切喔！ ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：info@tasty-note.com LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信， 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- ★詳細食譜★ https://tasty-note.com/okara-hamburger-steak-with-mushroom-sauce ★你需要準備的食材★ 起司片---2片 ●漢堡肉排材料 豬絞肉---200g 豆纖粉---1大匙 牛奶---2大匙 蛋---1顆 黑胡椒粉---適量 鹽巴---1/2茶匙 ●蘑菇醬 鴻禧菇---50g 味醂---2大匙 醬油---2大匙 無鹽奶油---10g 📍TIPS 豆纖粉在烘焙店可購得，起司不加也ＯＫ。 如果不介意低醣的話，豆纖粉替換成麵包粉更加美味。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ ---------------- 楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com ---------------- #減醣食譜 #日式漢堡排 #減醣料理